龍游烏豬主要產(chǎn)于浙江省衢州市東部的龍游,樟樹潭等地,占家、安仁、高家、蓮花、蘭塘、模環(huán)、龍游、寺后等八個公社為繁殖中心,其中以占家公社的龍興殿、占家、芳村、石亙、前游、徐家一帶所產(chǎn)的品質(zhì)最佳。產(chǎn)區(qū)位于浙江西部金衢盆地的西端,境內(nèi)有衢江通過,海拔66.1米。年平均氣溫17.3℃,無霜期257天,年降水量1786.5毫米。由于氣候溫和多雨,自然條件優(yōu)越,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較發(fā)達(dá)。加上歷來有種綠肥的習(xí)慣,豬飼料常年充足,春季有紫云英、六月豆、大麥,秋季有玉米、甘薯、泥豆等,野生飼料資源也豐富。農(nóng)民為了多積肥,歷來就有養(yǎng)母豬的習(xí)慣。
地理分布龍游烏豬現(xiàn)分布于衢州市、金華市、蘭溪縣、遂昌縣等地。
品種特征龍游烏豬體型中等偏小。頭型分獅子頭和老鼠頭兩種。獅子頭型:頭短額寬,面部微凹,嘴簡短而略翹,額部皺紋多而深,耳大下垂幾乎覆蓋整個面部,頸短肉豐滿,胸較寬而深,背腰稍長、寬而微凹。老鼠頭型:頭長嘴尖,面部較平直,額部皺紋少而淺,四肢略高,背腰較平直,耳較小。其共同點是:腹大小適中,臀稍傾斜,尾較短小,四肢短細(xì),蹄質(zhì)堅實。全身被毛黑色,毛疏而細(xì)短,鬃毛不發(fā)達(dá)。0多為7~8對,
品種性能龍游烏豬成年公豬體重79.44±1.31公斤,體長112.18±0.65厘米,胸圍102.45±0.67厘米,體高59.25±0.33厘米;成年母豬相應(yīng)為:97.60±12.25公斤,126.77±6.43厘米,107.00±3.67厘米,71.25±3.27厘米。頭胎產(chǎn)仔8~9頭,三胎以上產(chǎn)仔12~13頭。肥育期日增重約454克,體重72千克的豬屠宰率為73.2%,膘厚4.5厘米,眼肌面積18.6平方厘米,瘦肉率為43%。具有性成熟較早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特點。龍游烏豬是浙江省的優(yōu)良地方豬種之一,具有仔豬斷乳早、脂肪沉積早等特點。但個體不大,生長較慢,飼料利用率較低。
龍游烏豬
龍游縣龍游烏豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會
8317712
生豬