砣砣雞肉

由小販挽著篼篼,吆喝著“椒麻雞肉!”而出入茶坊酒肆。篼篼里一頭一個小缽缽。其中一個裝著切好的鹵雞塊,一個裝著配好的調料,現(xiàn)拈、現(xiàn)蘸、現(xiàn)吃,招徠食客。( 成都)