都江青石器,民間工藝,系采用都江堰市西北山中的青石經(jīng)雕琢加工而成。
簡介 【都江青石器】民間工藝。系采用都江堰市西北山中的青石經(jīng)雕琢加工而成。都江青石器除石質(zhì)油潤細膩堅硬不易磨損外,其獨特之處在于,用青石磨磨制的豆花,可比用其他石料制作的石磨磨制的豆花多10%左右;用青石磨粉碎油菜籽榨油,每100斤油菜籽多出菜油1~1.5公斤;用青石豬槽喂豬,因其石質(zhì)油潤細膩不刺豬舌,豬可把槽內(nèi)豬食舔食干凈。都江青石器因其生產(chǎn)歷史悠久,民國以前就遠銷新疆、山西、河南、青海、北京等地。尤其是青石磨子,雕琢精細,小巧玲瓏,家備一副,使用方便,深受喜愛。改革開放以后,日本客人到都江堰市旅游,聞其優(yōu),觀其美,爭相購買,帶回日本,使都江青石器走出了國門。
品種 品種繁多,工藝精湛。主要品種有石磨、石碓窩、石碑、石碾、石獅、石龍、石柱、石鎖、石花盆等等。