玉成橋羊肉湯
玉成橋羊肉湯
玉成橋羊肉湯歷史悠久,享譽(yù)省內(nèi)外,因其色鮮味美,滋補(bǔ)健身等特色,而倍受人們青昧。
玉成橋羊肉湯選用本地優(yōu)質(zhì)山羊?yàn)樵?,?jīng)過宰殺、清燉、熬湯、多次暴炒,再搭配適當(dāng)佐料,即成了熱氣騰騰的羊肉湯。
其主要特點(diǎn):湯乳白色,汁濃不顯油光,香味濃郁,肉質(zhì)脆軟,鮮美合口,食而不膩。
其主要作用:開胃健脾、防寒御冷、溫腎光陽(yáng)、滋陰壯陽(yáng)。
其醫(yī)藥作用:經(jīng)常食羊肉湯,能治療腎虛,腰膝酸軟、遺尿、尿頻、脾胃虛寒、里急腹痛、氣血不足、食欲不振、氣血不足、腎虛陽(yáng)痿等病癥,再配以適當(dāng)中藥,能有效降低與代謝相關(guān)的病癥(如糖尿病、心血管疾病等)的發(fā)病率。