溪口白果是浙江省寧波市奉化市溪口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。溪口鎮(zhèn)是寧波市最大的白果生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有銀杏園面積3500畝，以最著名的大佛手為主栽品種，因此溪口白果具有果大殼薄肉糯的優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者的厚愛(ài)。
白果具有食用和藥用價(jià)值，其果葉具有美容和預(yù)防心腦血管疾病的功效，目前醫(yī)用的天保寧等藥物都以銀杏提取液為主要原料。銀杏是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。
銀杏被稱為公孫樹(shù)，說(shuō)明其從栽種到收獲需要近二十年的時(shí)間。溪口鎮(zhèn)目前年產(chǎn)白果約10萬(wàn)公斤。其上市季節(jié)在國(guó)慶節(jié)前后。