黑水鳳尾雞是四川阿壩黑水縣的特產(chǎn)。
黑水縣屬半農(nóng)半牧縣，位于川西高原、阿壩藏族羌族自治州中部的高山峽谷地帶，地處岷山山脈中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛爾蓋河的發(fā)源地，地貌類型以高原、高山峽谷和中山河谷為主，海撥1790-5286米。境內(nèi)有“達古冰川”、“卡龍溝”、0溝八十里彩林、“三奧雪山”、“雅克夏國家森林公園”等著名景點和“卡斯達溫”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。全縣5.8萬農(nóng)村人口全部系嘉絨藏族，特殊的人文和地理環(huán)境，延續(xù)了黑水鳳尾雞傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。
據(jù)悉，黑水縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)牧業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢，近年來，該縣突出“特色、生態(tài)、有機”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，大力發(fā)展溝域經(jīng)濟，重點推進“生態(tài)蔬菜、藏香豬、早實核桃、鳳尾雞、道地藥材、阿壩蜂”六大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了顯著的成效。
目前，黑水縣鳳尾藏雞繁育基地已完成改擴建工程，飼養(yǎng)了種雞3000余只。今年，黑水縣擬發(fā)展鳳尾藏雞養(yǎng)殖示范戶20戶，戶均養(yǎng)殖鳳尾藏雞3000只以上，帶動全縣農(nóng)牧戶養(yǎng)殖鳳尾藏雞10萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值逾750萬元。
2014年，黑水縣畜牧獸醫(yī)局畜牧工作站申報的“黑水鳳尾雞”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。
所在地域: 四川
申請人： 黑水縣畜牧獸醫(yī)局畜牧工作站
所在地域: 2014年
地域范圍
黑水鳳尾雞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括沙石多鄉(xiāng)、紅巖鄉(xiāng)、洛多鄉(xiāng)、瓦缽鄉(xiāng)、晴朗鄉(xiāng)、慈壩鄉(xiāng)、卡龍鎮(zhèn)、蘆花鎮(zhèn)、雙溜索鄉(xiāng)、木蘇鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、石碉樓鄉(xiāng)、色爾古鄉(xiāng)、扎窩鄉(xiāng)、知木林鄉(xiāng)、麻窩鄉(xiāng)、維古鄉(xiāng)共17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)：東經(jīng)102°35'～103°30'，北緯31°35'～32°38'。保護面積4356平方公里，東西長約85公里，南北寬約72.5公里。黑水鳳尾雞年出欄量10萬只（肉產(chǎn)量約125噸）。