瀘州鳳羽茶,是四川省瀘州市的著名特產茶葉品種,該茶產于四川省特早名茶之鄉(xiāng)瀘州市梅嶺山脈, 因外型酷似鳳凰的羽毛而得名,產品以清和醇厚為主要特征,是天然無公害茶產品,曾多次獲得省優(yōu)、國優(yōu)稱號。
在世人最崇尚的飲品文化中,酒和茶惠澤千年,一直是身份和品位的象征。瀘州酒聞名天下,瀘州茶歷史悠長,早在唐宋時期就被列為貢茶。天地萬物,造化神奇,瀘州酒和瀘州鳳羽綠茶,是天賜江陽古城的兩大瑰寶,這是瀘州之福,瀘州的驕傲。瀘州酒,天下皆知,而瀘州產中國頂級綠茶,還鮮為人知。PKk
唐朝茶圣陸羽《茶經》載“瀘州產茶……”,宋代《茶業(yè)通史》和黃庭堅《煎茶記》中有“瀘州納溪梅嶺茶”之句,并被列為“貢茶”。瀘州納溪梅嶺山脈,長年云霧繚繞,滋潤的水土氣候非常適宜茶樹生長,瀘州鳳羽精制的中國頂級綠茶,正是生長于此。PKk
瀘州鳳羽茶屬扁型獨芽茶,產于四川省特早名茶之鄉(xiāng)——瀘州市梅嶺山脈, 因外型酷似鳳凰的羽毛而得名。產品以“清和醇厚”為主要特征,是天然無公害茶產品。曾多次獲得省優(yōu)、國優(yōu)稱號。2001年獲得中國(成都)國際茶葉博覽會金獎,同年榮獲中國國際農業(yè)博覽會名牌產品稱號。享有“川南第一早茶”和“綠茶好,鳳羽早”的美譽。PKk
瀘州鳳羽茶的傳說:PKk
相傳在很早以前,金鳳山不叫現(xiàn)在這個名字,叫過天山。這里的山民生活得和諧快樂,但是不知從什么時候起,山民們平靜的生活被一種疾病所打碎,病魔無情地吞噬著人們的生命,人們束手無策,紛紛逃離家園。就在這個時候,一個青城山的仙姑來到了過天山,因她有只鳳凰坐騎,人們便叫她鳳凰姑娘,鳳凰姑娘有著高超的醫(yī)術,她發(fā)現(xiàn)這種瘟疫是一種慢性病,她便將自己煉制的“以茶為原料”的丹藥分給山民們服用后,瘟疫消除,山民們重新過上了快樂的生活。PKk
為了紀念這位美麗而善良的姑娘,當?shù)厣矫竦淖嫦缺惆堰^天山改名為“金鳳山”,把天池改為鳳凰湖,鳳凰姑娘煉制的丹藥改名為“鳳羽茶”,流傳至今。PKk