木龍觀紅蘿卜因皮滑心細(xì)、外觀鮮紅、清香脆嫩、口感獨(dú)特而馳名中外，木龍觀紅蘿卜從古至今不施化肥、不打農(nóng)藥、不采用轉(zhuǎn)基因種子，完全具備綠色食品條件。
為打造“木龍觀紅蘿卜”品牌，游仙區(qū)質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)部門及鳳凰鄉(xiāng)黨委政府在加強(qiáng)申報(bào)的同時(shí)，還按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，制定了“木龍觀紅蘿卜”地方標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)程，細(xì)化種植及田管操作要點(diǎn)，使木龍觀紅蘿卜品質(zhì)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定提升。去年，木龍觀紅蘿卜產(chǎn)量達(dá)120萬公斤，種植戶戶均增收6000元。今后，鳳凰鄉(xiāng)將進(jìn)一步加大科研投入，做長包裝、儲藏、深加工鏈條，使木龍觀紅蘿卜成為產(chǎn)值1.5—2.5億元的特色產(chǎn)業(yè)、“游仙造”特色農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌。
在近日舉行的“2012年國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專家審查會”上，游仙區(qū)鳳凰鄉(xiāng)“木龍觀紅蘿卜”獲國家質(zhì)檢總局、省市質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)人和專家組一致認(rèn)可，成為游仙區(qū)首個(gè)獲“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”認(rèn)證產(chǎn)品。
木龍觀紅蘿卜（木龍觀胡蘿卜）產(chǎn)地范圍為四川省綿陽市游仙區(qū)鳳凰鄉(xiāng)木龍村現(xiàn)轄行政區(qū)域。
一、品種
當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)胡蘿卜品種。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔高度450m至550m，土壤類型為紫色土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤有機(jī)質(zhì)≥1%，pH值5.5至8.0，土壤耕作層深厚≥25cm。
三、栽培管理
1．選種：選擇根直、個(gè)體粗狀、表皮光滑鮮紅的留種。留種苗開花后，選擇7至8個(gè)主花簇留種，其余花簇及時(shí)疏掉，以確保種子的飽滿度。
2．種子處理：選用精選種子，播種前經(jīng)過處理的光子用40℃的溫水浸種2小時(shí)后，置于20℃至25℃的溫度下催芽，2天至3天，至種子露白后即可播種。
3．基肥施肥：每公頃施腐熟的底肥和稀薄的糞肥每公頃施腐熟的農(nóng)家肥30000kg至37500kg，過磷酸鈣200 kg至400kg，草木灰1500kg，并根據(jù)土壤肥力和生長狀況合理追肥。
4．播種:
（1）條播：每公頃用種量為10kg至15kg。
（2）撒播：每公頃用種量為20kg至30kg。
5．田間管理：播種后防止雨水沖刷土壤而板結(jié)，可在土壤上面覆蓋一層3cm至5cm長的短麥稈。有少量缺苗現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。幼苗期間應(yīng)進(jìn)行2至3次間苗，同時(shí)中耕除草一次。在生長期要注意澆水，并根據(jù)土壤肥力和生長狀況確定追肥時(shí)間。合理布局，實(shí)行輪作倒茬，清潔田園，加強(qiáng)中耕除草，降低病蟲源數(shù)量降低病蟲危害。
６．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收
栽種后于翌年一月上旬至四月中旬，當(dāng)肉質(zhì)根已充分長大，心葉呈綠色，外葉稍枯黃，味甜且質(zhì)地柔軟時(shí)采收。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：蘿卜根直，無歧根、根毛及裂根，表皮光滑心細(xì)，外觀鮮紅，心柱比例一級小于1/4，二級小于1/2。肉質(zhì)脆嫩緊密，生食略帶甜味，清香脆嫩。
2．理化指標(biāo)：
項(xiàng) 目 指標(biāo)
一 級 二 級
類胡蘿卜素，mg/kg ≥ 40 10
水分，% ≥ 90 70
鉀，mg/kg ≥ 400 200
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。