番薯條

縉云多產番薯,方言里也有,“縉云番薯,永康蘿卜的”說法,現在經濟的發(fā)展,這幾年番薯

產量大減,在城里可是“上等食品”了

番薯條,選紅心番薯為佳,去皮蒸熟,在陽光下曬,曬蒸幾次。上品的番薯條,糯軟清甜可口

色澤如圖為佳,純天然不添加任何化學成分,比起市場上金燦燦,硬邦邦的番薯條味道是天壤之別