潘豆腐干 四川 ? 南充 ? 儀隴 潘豆腐干,系儀隴縣觀紫區(qū)潘氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鮮,在清末民初即遠(yuǎn)近聞名。潘氏豆腐干,選料講究、加工精細(xì),烘烤工藝獨(dú)特,且只能用觀紫鎮(zhèn)廖家灣的一股山泉水 (用其它井水,其色味俱變) 。因此, 潘豆腐干細(xì)嫩鮮美,香潤(rùn)可口,回味無(wú)窮,且攜帶方便,為居家、旅游的佐餐佳品。( 儀隴縣) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鹽脆花生 下一篇 0001-01-01 銀河地毯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦