閬中川明參

閬中川明參自2009年獲得地理標志登記認證后,在市委、市府高度重視和支持下,閬中市農(nóng)業(yè)局致力于發(fā)展標準化種植基地建設(shè),培育和壯大龍頭企業(yè),推動川明參產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品地理標志成為帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍。9月27日,由農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)科院組成的地理標志調(diào)研小組蒞閬,在省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人員的陪同下,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志處處長盛松華帶領(lǐng)專家實地考察了閬中市五馬鄉(xiāng)川明參良種繁育基地、四川木蘭郡生物科技有限公司及部分產(chǎn)品,對閬中市農(nóng)產(chǎn)品地理標志的使用和管理情況給予了高度評價并提出了指導(dǎo)性意見。

據(jù)悉,為推進閬中川明參之一標志產(chǎn)品的發(fā)展,該市農(nóng)業(yè)局科學(xué)規(guī)劃,合理布局,調(diào)整結(jié)構(gòu),逐步形成了區(qū)位優(yōu)勢更加明顯,地域特色更加突出的川明參優(yōu)勢特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。同時,嚴格按照《川明參無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《中藥材標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》操作,集中建設(shè)以千佛、五馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的川明參示范片,建立了1.2萬畝標準化生產(chǎn)示范基地,帶動輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個,2010年全市川明參種植面積達4萬畝,標準化生產(chǎn)、地域特色更加突出。還通過加強與四川省中醫(yī)藥科學(xué)院合作關(guān)系,致力于川明參品種選育、深加工工藝研究及產(chǎn)品開發(fā)。

在此基礎(chǔ)上,著力培育狀大龍頭企業(yè),與四川木蘭郡生物科技有限公司簽訂了閬中川明參地理標志使用協(xié)議,扶持企業(yè)建設(shè)了一條現(xiàn)代化的無硫加工生產(chǎn)線和一座1500立方米的冷藏庫,2010年企業(yè)在基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面兌現(xiàn)“訂單”收購川明參鮮品,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的“領(lǐng)頭羊”作用,產(chǎn)業(yè)化向縱深推進。

閬中川明參特點:

甘、微苦,平。歸肺、脾經(jīng)。潤肺化痰,和中養(yǎng)胃。用于肺燥咳嗽,咯痰不爽,病后體虛,食少口干。常用量10g~15g。

附注:以往各醫(yī)藥書籍,均將四川產(chǎn)的川明參,誤作明黨參加以記載,應(yīng)糾正。

功用:歸肺、脾經(jīng)。潤肺化痰,和中養(yǎng)胃。用于肺燥咳嗽,咯痰不爽,病后體虛,食少口干。常用量10g~15g。

性味:甘、微苦,平

地域范圍

閬中川明參(別名沙參)產(chǎn)于四川省閬中市境內(nèi)的千佛、鶴峰、望埡、三廟、峰占、老觀、龍泉、西山、金子、二龍、解元、石灘、涼水、思依、木蘭、橋樓、河樓、北門、棗碧、東興、清泉、彭城、五馬、沙溪等24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)。閬中屬國家級生態(tài)示范市,地處四川盆地北部邊緣低山、丘陵區(qū),南充市北部、嘉陵江中游。地理坐標介于東經(jīng)105°41′-106°24′,北緯31°21′-31°51′之間,東接巴中、儀隴,西連劍閣,南臨南部,北靠蒼溪。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況:閬中市境內(nèi)山丘起伏,地貌以丘陵兼具低山,分為四種地貌:低山窄谷地貌、高丘中谷地貌、中丘寬谷地貌、淺丘帶壩地貌。土壤共分為四個土類、六個亞類,十個土屬,三十八個土種。土壤pH值在6.5-7.5。土壤肥力狀況中等,以中性和微酸性土壤為主,有機質(zhì)含量約為1.55%。

(2)水文情況:閬中市年均降水19.23億立方米,每平方公里99.6萬立方米,人均有水2356立方米,過境水豐富。全市有“一江四河”和169條小溪河,共占地9080公頃,嘉陵江全長45千米,東河、西河、白溪浩、構(gòu)溪河,全長149.35千米。僅嘉陵江、東河、白溪浩過境水,流量達240.3億立方米。

地下水藏量較豐富,全市總蘊藏量5833萬立方米,可開發(fā)的有2672萬立方米,每平方公里1.38萬立方米,每畝耕地有水40.9立方米。水質(zhì)清澈、純凈,是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水,給閬中川明參規(guī)?;a(chǎn)創(chuàng)造了良好條件。

(3)氣候情況:閬中市屬于中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,四季宜耕,光、熱、水資源豐富。氣候較溫暖,垂直分帶差異明顯,年平均總積溫6277.8℃,平均日溫17.1℃,無霜期289天;雨量充沛,年均降雨量996.1mm;日照較好,年均日照1413.4小時。蒸發(fā)小于降水,空氣較為濕潤,年均相對濕度75%,是閬中川明參生長的特殊環(huán)境。

(4)人文歷史情況:閬中歷史悠久,位置獨特,人杰地靈,名勝眾多。據(jù)考古工作者在城北蘭家壩挖掘的古代遺址證明,新石器時代就有人類居住,從事漁獵、農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)活動。閬中戰(zhàn)國時為巴國國都,自公元314年秦惠王置閬中縣起,迄今已有二千三百多年歷史。早在秦漢時期,就是由秦入蜀的交通要塞,他東忱巴山余脈,西倚劍門雄關(guān),嘉陵江縱貫?zāi)媳?,上至廣元、碧口,下連重慶、上海,歷代王朝視閬中為統(tǒng)治四川和西南的重鎮(zhèn),曾在這里設(shè)置縣、郡、州、路、軍、道、府等重要行政軍事機構(gòu)。在漫長的歷史長河中,閬中一直是川北政治、經(jīng)濟文化中心。

閬中川明參習(xí)慣稱沙參,又名土人參,為傘形科草本植物,療效與保健功能與野生人參相似,是我國特有的單種屬植物,僅在四川、湖北兩地生長。相傳,明朝洪武年間,云頂山慈云寺開山祖師云華長老獻此藥于皇帝朱元璋,食后有明目、神明、精力飽滿之功效,遂賜名“明參”。川明參既是大宗中藥材,又是高級營養(yǎng)保健品,曾是古代宮廷御用貢品,其價值古代藥典《本草綱目》有記載。據(jù)《閬中縣醫(yī)藥志》記載,閬中川明參已有上百年的人工栽培歷史,經(jīng)世代栽培、繁殖,性狀優(yōu)良穩(wěn)定,但由于其數(shù)量稀少,且活性成分尚不明了,僅有《四川省中藥材標準》錄入其藥材性狀。

閬中市委、市政府為做大做強川明參特色產(chǎn)業(yè),已與四川省中醫(yī)藥科學(xué)院資源與種植研究所建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系,并突破“分戶經(jīng)營”的模式,積極推行“公司+科研+協(xié)會+專業(yè)合作社+業(yè)主(農(nóng)戶)”的運作模式,組

建了中藥材專業(yè)協(xié)會服務(wù)產(chǎn)業(yè),嚴格執(zhí)行“閬中川明參生產(chǎn)基地管理制度”和“閬中無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(川明參)”,“川明參標準化技術(shù)栽培與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目也被列為國家級星火計劃項目。并且閬中川明參特殊的加工方法申報了國家專利,使閬中川明參的生產(chǎn)與管理水平不斷提升。2009年四川省政府已明確閬中作為全省三大重點中藥材基地縣建設(shè)。