宣漢黃牛肉

宣漢縣黃牛列入世界優(yōu)良牛種名錄,肉質(zhì)特佳,分別在1992年首屆巴蜀食品節(jié)和1993年長江流域五省七方新產(chǎn)品技術(shù)交流會上榮獲金獎。有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23個產(chǎn)品。