中國(guó)不管是文人士大夫,或是附庸風(fēng)雅者,均把書、劍、茶、琴做為自己的愛好和炫示。茶這玩藝兒,真是好物,養(yǎng)生、修身都善莫大焉。開縣凡山皆產(chǎn)茶,清嘉慶《夔州府志》載:“開縣茶嶺產(chǎn)茶,味絕佳,不生雜卉?!碧葡囗f處厚著《盛山十二景詩(shī)》中亦有吟詠《茶嶺》的詩(shī)。諸茶中,龍珠茶為最佳,清香味醇,甘甜生津,回味悠長(zhǎng),獨(dú)葉婷婷飄逸,群葉濃釅如舞,看外形、條索緊結(jié),白毫顯露,葉片油潤(rùn)完整;辨湯色,綠黃清澈,很耐沖泡,飲之,能提神解倦,醒腦明目,如再能以龍珠襯之龍井水沖泡,其形態(tài)更絕,滋味更佳,妙不可言。早在唐時(shí),便被列為貢品。建國(guó)后,在四川省歷界名茶評(píng)比中,均居榜首,唯其量少,不能滿足三峽游客之需,也便彌足珍貴了。三峽多水,更多山,便也多茶,茶吸三峽山之靈,泡以三峽水之媚,在游賞三峽風(fēng)光中,細(xì)細(xì)品來(lái),實(shí)在是人生快事。龍珠茶所產(chǎn)之地一帶,洋泗峽兀突峻逸,溫泉溶洞千姿百態(tài),東河之水一塵不染。有其境品其味,興趣勃發(fā)之季,再順三峽之“?!彼?,泛舟逐浪想來(lái)又是一種情趣了。走在開縣的大地上,那里雖只是三峽的一個(gè)角落,一個(gè)大水回蕩的時(shí)候才波及的地方(開縣在枯水季節(jié)被淹較少),但這“三絕”中,我似讀懂了故鄉(xiāng)人的勤勞和智慧,也便對(duì)明天充滿希望。今天,不管我們多么的緬懷歷史,思念故土,三峽之水都會(huì)上升,親人們要移民他鄉(xiāng),那么我就用我們的“三絕”去送給他們吧。這樣的禮品,少了份俗氣,多了份真情,歲月悠悠,鄉(xiāng)思悠悠,真情永存。打開香扇看三峽,扇一股峽風(fēng)慰勞頓;臥一張涼席枕峽江,喊一聲號(hào)子夢(mèng)里回;品—蠱龍珠溫鄉(xiāng)語(yǔ),故園清香走四方。( 開縣)