嘟巴粉

重慶 ? 石柱 ? 石柱

嘟巴粉(一種用純天然蕨粉做成的食品，用筷子夾吃時(shí)用力要均勻，否則它會(huì)滑得像泥鰍，跑到地上去)，蔭米茶，各種天然野生菌湯及蘑菇，野豬臘排湯鍋，土家臘肉臘排，莼菜肉片湯，湯煮山藥蛋等。風(fēng)味小吃：土家酸匝肉，農(nóng)家天然豆腐，長(zhǎng)江豆腐魚(yú)，各種燒烤小吃等。

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