柚子皮炒肉絲

柚子皮炒肉絲

采用陽朔柚子皮,把里外黃色部分去掉取中間薄薄一層白?Z,曬干后沸水撩過,清水扎干凈,加入調(diào)料與肉絲炒,可吃出柚子的清香,是道綠色食品菜肴。