上林縣的茶葉種植歷史悠久，茶園大都在大明山脈丘陵山地，常年云霧繚繞，茶芽粗壯。目前，全縣茶葉種植面積已達200多公頃，年產(chǎn)茶葉近400噸。大明山茶湯色明亮、滋味鮮醇、清香，聲名遠揚。
紅碎茶外形呈顆粒狀，色澤烏黑，湯色紅艷，滋味濃烈。該茶以其香醇甘爽、茶色清新而深受消費者青睞。大明山所產(chǎn)特級銀毫茶經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，符合NY5071—2001“無公害食品—茶葉”標(biāo)準(zhǔn)要求，多次獲國家級和自治區(qū)級特等獎和一等獎、二等獎。年產(chǎn)量為200噸。大明山茶場茶葉種植面積186.67公頃，其中國家認(rèn)定的茶葉優(yōu)良品種100公頃。
碎紅茶中含有多種抗癌防衰的微量元素。有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。碎紅茶茶還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
信息來源：上林旅游網(wǎng)