隆林山羊主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)隆林各族自治縣。產(chǎn)區(qū)位于廣西北部,地處云貴高原東南部邊緣,海拔為600~1800米。珠江上游的紅水河流經(jīng)境內(nèi),地形復(fù)雜,山嶺連綿,層巒疊峰,多土山、石山和半土半石山,土山地區(qū)多為黃土或沙土。產(chǎn)區(qū)荒山坡地面積占44.0%,松林覆蓋面積占48.0%,耕地面積僅占7.0%。年平均氣溫為19.1℃,最高氣溫(6~8月份)為35℃,最低氣溫(1~2月份)為-3℃,四季溫差比較明顯。年平均降水量為1575毫米,相對(duì)濕度為81%,無(wú)霜期為323天。農(nóng)作物主要有玉米、水稻、麥、豆及薯、芋類(lèi)等。境內(nèi)山坡灌木雜草叢生,四季常青,為養(yǎng)羊提供了優(yōu)越的飼草飼料來(lái)源。
地理分布
隆林山羊主要分布于隆林各族自治縣,毗鄰的田林和西林縣也有少量分布。
品種特征
隆林山羊體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。頭大小適中,母羊鼻梁較平直,公羊稍隆起,公、母羊均有髯,耳大小適中,公、母羊均有角,呈扁形,向上向后外呈半螺旋狀彎曲,少數(shù)呈螺旋狀彎曲,角呈白色、石膏色或黑色,少數(shù)母羊頸下有肉垂。肋骨拱張良好,后軀比前軀略高,體長(zhǎng)、體軀近似長(zhǎng)方形。四肢粗壯。毛色較雜,有白色(占38.25%)、黑白花色(占27.94%)、褐色(占19.11%)、黑色(占14.7%),腹下部和四肢上部毛被較粗長(zhǎng)。
優(yōu)點(diǎn)
1、生產(chǎn)發(fā)育快,羔羊初生平均體重為2.19公斤;6月齡育成公羊?yàn)?1.05公斤;母羊?yàn)?7.06公斤;周歲母羊?yàn)?7.8公斤;成年公羊平均體重為52.5公斤,成年母羊?yàn)?0.29公斤;成年閹羊?yàn)?2公斤;
2、肌肉豐滿(mǎn),胴體脂肪分布均勻,肉質(zhì)嫩而味美,無(wú)膻味。
3、繁殖性能較強(qiáng)。年平均繁殖力為1.66胎;性成熟在5月齡左右,母羊一般到8月齡開(kāi)始配種,小公羊正式被利用配種多在9月齡左右。
4、適應(yīng)性強(qiáng),耐寒耐熱.
品種性能
隆林山羊成年公羊平均體高、體長(zhǎng)、胸圍和體重分別為:66.72厘米,73.50厘米,83.8厘米,57公斤,成年母羊分別為:65.28厘米,72.79厘米,84.49厘米,44.71公斤。隆林山羊肌肉豐滿(mǎn),胴體脂肪分布均勻,肌纖維細(xì),肉質(zhì)鮮嫩,膻味小。成年羯羊宰前重平均為60.46公斤,胴體重平均為31.05公斤,內(nèi)臟脂肪重平均為3.91公斤,屠宰率為57.83%。隆林山羊適應(yīng)性強(qiáng),在粗放飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下生長(zhǎng)發(fā)育快,產(chǎn)肉性能好,繁殖力高。
地域范圍
隆林山羊產(chǎn)于隆林各族自治縣境內(nèi)的德峨鄉(xiāng)、豬場(chǎng)鄉(xiāng)、克長(zhǎng)鄉(xiāng)、蛇場(chǎng)鄉(xiāng)、介廷鄉(xiāng)、巖茶鄉(xiāng)、隆或鄉(xiāng)、金鐘山鄉(xiāng)、革步鄉(xiāng)、天生橋鎮(zhèn)、者浪鄉(xiāng)、椏杈鎮(zhèn)、者保鄉(xiāng)、平班鎮(zhèn)、沙梨鄉(xiāng)、新州鎮(zhèn)等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中主產(chǎn)區(qū)是德峨、豬場(chǎng)、蛇場(chǎng)、克長(zhǎng)等鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)104°47′~105°41′,北緯24°22′~24°59′,全縣總面積3552.96平方千米。年飼養(yǎng)20萬(wàn)只,產(chǎn)量2000噸(按年出欄10萬(wàn)只計(jì))。