煨南瓜飯 廣西 ? 百色 ? 平果 煨南瓜飯 民間野炊食品。將一個(gè)老南瓜切開(kāi)頂部作蓋，將瓜中的瓜子、瓜瓤挖凈，把泡漲淘凈的糯米、臘肉、精鹽等放入瓜中，適量加水拌勻，蓋上瓜蓋。在山上就地挖個(gè)坑為灶，或壘泥為爐，將南瓜放其上，用文火將瓜燒到皮焦黃，再用炭燼火灰把南瓜四周圍住，使之熟透。將瓜剖開(kāi)而食，風(fēng)味別具一格。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 生菜包飯 下一篇 0001-01-01 煎沒(méi)六魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
