艾草粥

廣西 ? 百色 ? 平果

艾草粥

桂西一帶壯族民間夏令食品。艾草清香味微苦，具有溫氣血、祛寒濕、增進食欲的功能。當地群眾每到夏天，都喜歡采摘鮮嫩的艾葉，洗凈放入鍋中與大米一起煮粥食。

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