柳江玉藕

柳江玉藕是廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江縣百朋鎮(zhèn)的特產(chǎn)。百朋出產(chǎn)的蓮藕藕莖潔白如玉,個(gè)大肉嫩,香甜可口,因此享有“玉藕 ”美稱(chēng),被評(píng)為國(guó)家綠色A+級(jí)食品。

百朋鎮(zhèn)位于柳江縣的南部,距縣城18公里。東與穿山、進(jìn)德鎮(zhèn)交界,南與來(lái)賓縣北五鄉(xiāng)相鄰,西與忻城縣七洞鄉(xiāng)接壤,西北與里高、三都鎮(zhèn)相連,北與成團(tuán)鎮(zhèn)毗鄰。

百朋的雙季蓮藕發(fā)展成為廣西乃至全國(guó)最大的產(chǎn)藕區(qū)之一,比其他省市提早一個(gè)月上市。藕莖潔白如玉,個(gè)大肉嫩,香甜可口,享有“玉藕”之稱(chēng),不僅在國(guó)內(nèi)10多個(gè)省市暢銷(xiāo),而且還出口到國(guó)外市場(chǎng)。2000年以來(lái),已有5.1萬(wàn)多噸優(yōu)質(zhì)蓮藕銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng),8100多噸精品“玉藕”出口日本、美國(guó)、加拿大、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家。