百味田螺

百味田螺

中秋節(jié)很快到，廣東人很喜歡在過(guò)節(jié)的晚上邊賞月邊吃田螺，據(jù)說(shuō)有“明眼”的作用。故有許多廣東人都喜歡在晚飯之后，邀約三五知己，又或是心儀之人，沿著公園一邊散步、一邊欣賞風(fēng)景、一邊聊天。走累了，就找一田螺檔坐下，炒兩三碟田螺，開兩三瓶啤酒，吹著秋風(fēng)，低嘗淺酌，

把酒談心，真人生一大樂事也。

花都街邊小食店的田螺各具美味有：鮮美的田螺塞肉，爆炒田螺，枸杞田螺湯，紫蘇田螺等。