泮塘馬蹄糕 廣東 ? 廣州 ? 荔灣 泮塘即在泮溪酒家附近，舊荔枝灣所在地。泮塘五秀（包括馬蹄、茨菰、茭筍、蓮藕、菱角）產(chǎn)于這一帶。馬蹄糕品種有透明馬蹄糕、生磨馬蹄糕等。 “泮塘馬蹄糕”采用當?shù)氐奶禺a(chǎn)馬蹄粉作原料，其糕體色澤金黃透明，爽且富有彈性，帶有一些馬蹄清香之味，特別可口。在飲茶吃飯之后品嘗一兩件馬蹄糕，別有一番清新的滋味。 贊 (0) 39 151 生成海報 廣東四式湯圓 下一篇 0001-01-01 廣州腸粉 上一篇 0001-01-01 相關推薦
