連州溪黃草是一種非常有特色的優(yōu)質(zhì)道地中藥材產(chǎn)品。具有清熱利濕、涼血散瘀等功效,對(duì)防治急性肝炎、急性膽囊炎等病癥有奇特療效。2007年9月13日,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2007年第145號(hào)公告:連州溪黃草為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。保護(hù)范圍為廣東省連州市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
溪黃草
梁代道家廖沖給百姓煎湯飲用“溪黃草”是民間草藥,各地俗名很多,主要有風(fēng)血草、手擦黃、黃汁草、香茶菜等?！跋S草”古籍中未見記載,但作為清肝利膽藥,在連州地區(qū)民間已有一千多年的使用歷史,連州居民至今還保持著夏天將溪黃草煲水作“涼茶”飲用的習(xí)慣。因它喜生山谷溪旁潮濕處,新鮮葉片揉碎有深棕黃色液汁而得名。近代出版的《常用中草藥手冊(cè)》、《廣東中獸醫(yī)常用草藥》、《全國(guó)中草藥匯編》、《中藥大辭典》等均收載了本品,并配上植物圖。
據(jù)《佛家經(jīng)典》記載,梁代道家廖沖,曾在天下第49福地連州市保安鎮(zhèn)福山煉丹修道,后得道入仙。相傳,南北朝某年,連山郡(現(xiàn)連州市)怪疫肆虐,廖沖用福山附近溪邊的莖方型苦草給百姓煎湯飲用,喝過(guò)這種苦草煎熬湯水的人,面黃腫脹癥狀很快消失,身體也慢慢地恢復(fù)。于是經(jīng)過(guò)一傳十,十傳百,方園幾十里的居民都知道這一種神奇之草叫作“溪黃草”。
由于溪黃草功效比較獨(dú)特,且對(duì)乙型肝炎、黃膽性肝炎、熱毒、目赤、尿黃、尿痛、咽喉腫痛、心煩肋痛、口苦、口臭等多種癥狀有療效,漸漸成為當(dāng)?shù)鼐用窬蛹冶貍涞谋＝∑?。連州溪黃草茶在明清時(shí)期就因其風(fēng)味獨(dú)特而遠(yuǎn)銷南洋各地,至今在東南亞一帶享有盛譽(yù)。
連州溪黃草評(píng)為廣東省名牌產(chǎn)品
連州有著深厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn),形成了優(yōu)質(zhì)道地中藥材經(jīng)久不衰的發(fā)展歷史。連州自清末開始就已經(jīng)掌握了連州溪黃草的栽培種植技術(shù)。建國(guó)以來(lái),當(dāng)時(shí)的縣0和縣委十分重視中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展,不斷推進(jìn)當(dāng)?shù)刂胁菟幍拈_發(fā)應(yīng)用。七十年代實(shí)行合作醫(yī)療站,站內(nèi)建有采藥隊(duì),育藥場(chǎng),加工廠,在村民中普及中草藥知識(shí),成為連州地區(qū)農(nóng)村衛(wèi)生工作的一面旗幟。近年來(lái),連州市委市0在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上,把溪黃草等中藥材確定為連州山區(qū)的特色經(jīng)濟(jì)大力發(fā)展,溪黃草生產(chǎn)由自然生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為有組織的規(guī)模種植和開發(fā)。在繼承傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,制訂實(shí)施了一系列生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了溪黃草的生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié),有效控制了重金屬、農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的殘留,實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害生產(chǎn),進(jìn)一步提高了溪黃草的藥材品質(zhì)。
伴隨著連州溪黃草種植的規(guī)?；l(fā)展,連州溪黃草開發(fā)體系也不斷完善。1986年,縣0籌建了連縣中藥廠,把連州溪黃草列入研究開發(fā)計(jì)劃；1988年8月,成功研制連州溪黃草代用茶并開始推廣；1989年3月,縣0批準(zhǔn)了《關(guān)于建立連縣中草藥基地的報(bào)告》,成立了縣中草藥基地建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,為連州溪黃草的發(fā)展提供了組織保證。1992年,廣州白云山制藥總廠看中了連州溪黃草等優(yōu)質(zhì)道地的中藥材資源,與連縣中藥廠實(shí)行聯(lián)營(yíng),改名為白云山制藥總廠連州分廠,連州溪黃草的開發(fā)利用出現(xiàn)了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),此時(shí)的連州溪黃草早已因其藥用療效顯著而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)；1999年,藥廠改制,部分技術(shù)骨干抓住機(jī)遇開始自己創(chuàng)業(yè),并取得成功,連州溪黃草深加工企業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展格局,逐漸轉(zhuǎn)入現(xiàn)代化加工生產(chǎn)。2004年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)等中醫(yī)藥專家對(duì)連州溪黃草進(jìn)行了研究檢測(cè),發(fā)現(xiàn)對(duì)抑制乙肝病毒的有效成分含量非常高,連州溪黃草的藥用價(jià)值非常明顯,進(jìn)一步推動(dòng)了連州溪黃草規(guī)模化、基地化的發(fā)展步伐。2006年,全市種植面積10000畝,年產(chǎn)量30000噸,產(chǎn)值5000萬(wàn)元,產(chǎn)銷兩旺。同年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)與連州市0合作發(fā)展,以連州溪黃草為重點(diǎn)的中醫(yī)藥種植技術(shù)項(xiàng)目,為連州溪黃草的發(fā)展開拓了更為廣闊的前景。
十幾年來(lái),隨著制作工藝和產(chǎn)品包裝不斷改進(jìn),產(chǎn)品逐步朝品牌化發(fā)展,全市已有四家頗具規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)。占全市溪黃草茶產(chǎn)量65%以上的連州市豪爽天然保健食品有限公司,其生產(chǎn)的“豪爽牌”連州溪黃草2006年還被評(píng)為廣東省名牌產(chǎn)品。
清香氣味,滋味苦
溪黃草植株地上部分干燥品,形態(tài)包括整株、切段和碎末。并具特有的清香氣味,滋味苦。
整株:莖呈四方形,長(zhǎng)1.5～2m,表面綠帶紫色,密被微柔毛；葉片展平后呈卵圓形或卵狀披針形,先端近漸尖,基部楔形,兩面通常呈墨綠色。
切段:莖呈四方形,表面綠帶紫色,斷面有空心髓部,木部白中帶黃色；葉破碎、皺縮,呈墨綠色。
碎末:為不完整的莖碎片和葉碎片共存,莖碎片呈棕黃色,葉碎片呈墨綠色。
連州日照強(qiáng),光合作用充分,溫差大
連州溪黃草屬長(zhǎng)日照植物,喜光照,怕漬水,怕泥土板結(jié),適宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培,低洼積水土壤容易引起爛根,常野生在溪邊濕地、村邊、溝邊、田邊及林下。連州溪黃草栽培歷史悠久,其品質(zhì)與連州獨(dú)特的地理環(huán)境和土壤、氣候因素密切相關(guān)。采用同樣的連州溪黃草種子,在廣州種出來(lái)的溪黃草植株明顯矮小,其苦味也明顯淡于連州本地種植的溪黃草。
連州素有“連萬(wàn)山為一山,連眾水為一水”之謂。萬(wàn)山叢中,白云繚繞,瀑泉眾勝,林木蔥蘢,空氣清新。市內(nèi)主要河流星子河發(fā)源于大東山脈,發(fā)源地近處建有1個(gè)1.7億立方米的大型水庫(kù),水資源豐富,無(wú)工業(yè)“三廢”污染,水質(zhì)純凈,大多數(shù)溪黃草種植基地可以用天然水進(jìn)行灌溉。
此外,連州是一個(gè)以農(nóng)業(yè)種植為主的山區(qū)市(縣),耕作區(qū)面積較連片、平坦,土壤肥沃,土層深厚,土質(zhì)以沙壤、壤土為主,較為疏松。有機(jī)質(zhì)含量在3%以上的土壤占全市自然土壤面積的72%,氮、磷、鉀、鈣等微量元素較多,特別有利于溪黃草中有效成分的積累。
與此同時(shí),連州市屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),光熱資源豐富,春雨、夏暑,秋旱、冬寒四季分明,氣候溫和,雨量充沛。風(fēng)力小、晝夜溫差大,年平均氣溫日較差9.8℃,光、溫、水自然條件能較好地滿足連州溪黃草生長(zhǎng)的需要。由于日照強(qiáng),光合作用充分,晝夜溫差大,便于植物代謝成分的形成和蓄積。
還有的是,其他地方在采收溪黃草時(shí)沒(méi)有嚴(yán)格的時(shí)間限制,每年的春季到入冬前植株停止生長(zhǎng)時(shí)均有采收。連州市民間素有溪黃草在開花前枝葉繁盛時(shí)采收的習(xí)慣,此時(shí)植物已經(jīng)完全長(zhǎng)成,而且生命力最旺盛。為確定溪黃草最佳采收期提供依據(jù),為按中藥材GAP原則制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程并實(shí)施推廣應(yīng)用,提供基礎(chǔ)研究資料,連州委托廣州中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)行種植與采收季節(jié)的研究,結(jié)果表明,不同采收期溪黃草藥材中其抗乙肝成分2α-羥基熊果酸的含量以8月份為高,即開花前期。并提示2α-羥基熊果酸在葉中的含量較高。
相關(guān)鏈接
溪黃草是民間草藥,俗稱熊膽草、血風(fēng)草、黃汁草、溪溝草、香茶菜、土黃連等,主產(chǎn)于長(zhǎng)江以南的湖南、四川、云南、江西、廣東、廣西等省區(qū)。溪黃草具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效,用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病癥。溪黃草在廣東各地臨床應(yīng)用普遍,并開發(fā)出多種以之為主要原料的防治肝炎的保健產(chǎn)品,如溪黃草沖劑、溪黃草袋泡茶等,市場(chǎng)潛力非常大。
溪黃草是我國(guó)民間的習(xí)用抗肝炎草藥,國(guó)內(nèi)已開發(fā)出10多種溪黃草制劑。估計(jì)溪黃草制劑的銷量約在1億~2億元。國(guó)內(nèi)已有企業(yè)利用溪黃草與白花蛇舌草、虎杖、丹參等加工成復(fù)方成藥,用于治療慢性乙肝或丙肝。
國(guó)內(nèi)外學(xué)者掀起溪黃草研究熱潮,并已發(fā)表了數(shù)以百計(jì)的論文。據(jù)報(bào)道,溪黃草的主要活性成分為黃酮類物質(zhì),對(duì)肝炎病毒有顯著抑制復(fù)制作用,臨床效果高達(dá)84％,甚至優(yōu)于干擾素與利巴韋林合劑。專家預(yù)期,一旦溪黃草類制劑作為正式藥品開發(fā)上市,其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年銷售額將達(dá)幾億元。
主治
①治急性黃疸型肝炎:溪黃草配酢漿草、鐵線草,水煎服。
②治急性膽囊炎而有黃疸者:溪黃草配田基黃、茵陳蒿、雞骨草、車前草,水煎服。
③治濕熱下痢:一溪黃草鮮葉,搗汁沖服:二溪黃草配天香爐、野牡丹,水煎服。
④治痢疾,腸炎:鮮四方蒿葉。洗凈,搗汁內(nèi)服。每天一次,每次五毫升,兒童二至三毫升。
⑤治瘙閉:鮮香茶菜二兩,鮮石韋、鮮車前草各一兩。水煎服。
⑥治慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克,溪黃草50～100克。田螺養(yǎng)水中2～3天,使其排盡污泥廢物,然后將田螺尾部敲去少許,與溪黃草50～100克,同煮湯服食。
連州溪黃草地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省連州市 《關(guān)于申請(qǐng)劃定連州溪黃草產(chǎn)地范圍的函》（連府函〔2007〕86號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省連州市現(xiàn)轄行政區(qū)域。