南雄三寶

有一味地道的南雄菜,叫“南雄三寶”,其實就是茄子、酸菜和辣椒混炒,這幾種都是南雄農(nóng)村菜的佳品,可以完全體現(xiàn)出南雄菜的咸、香、酸、辣,因此備受歡迎。