全羊宴是我們何橋鎮(zhèn)一絕,其它地區(qū)也有吃全羊的,但我們的吃法與他們有很大的差別,而且,營養(yǎng)豐富,味道非常獨(dú)特。
(一)、“新鮮”。我鎮(zhèn)所吃的全羊,全部都是活羊現(xiàn)殺,而且,所有活羊都通過檢疫,因此,在原料上相當(dāng)可靠,沒有任何污染,您可以放心品嘗。
(二)、用料考究。我鎮(zhèn)做全羊,用料是非??季康模笾驴梢哉f有10余種特殊的天然佐料,每一種都它獨(dú)特的功用,只有您親自品嘗,才能真正感受到它的獨(dú)特和美好。
(三)、花樣繁多。我鎮(zhèn)的全羊,又叫一羊“十”吃,有:手抓羊肉、羊腓、燉羊血、羊滑肌、羊拐、蔥爆羊肉、羊雜、羊肚、孜然羊肉、羊頭。
(四)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。吃全羊是根據(jù)羊的市場(chǎng)行情,采用以斤論價(jià)的經(jīng)營方式,如果您想邀請(qǐng)十四、五位親朋好友的話,您只需花上三、四百元,就可使他們享受到豐盛的全羊大宴,了解獨(dú)特的羊文化飲食。既可讓您和您的親朋好友一飽口福,又可使您的花銷不致過大,體面了您,實(shí)惠了您。
另外,在我鎮(zhèn)您還可以品嘗到純正的小野雞燉蘑菇和小野菜等一系列原汁原味的天然美食,使您和您的親朋好友不虛此行。