芝麻花生酥

廣東 ? 河源 ? 龍川

芝麻花生酥芝麻酥、花生酥制作方法和打炒米相類似，以芝麻和花生仁為原料，將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌，倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實(shí)，用刀切成小方塊，芝麻酥和花生酥也是過(guò)年不可缺乏的食物。

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