密溪土芥菜

密溪土芥菜是眾多芥菜中的一種,在密溪特有環(huán)境中土生土長(zhǎng)幾百年,是冬種蔬菜的必種的品種之一,是密溪的特產(chǎn)蔬菜。

密溪土芥菜與其他外來(lái)的芥菜有很大的區(qū)別:它口感好,清甜、爽口、淡香;藥用價(jià)值高,具有涼血利尿,助消化的功效。