順德蠶絲
早在宋代，順德便開始種桑養(yǎng)蠶，千百年來(lái)，從未間斷，是蠶絲中的極品?，F(xiàn)在無(wú)數(shù)的桑樹已被無(wú)數(shù)的高樓壓在地下，順德蠶絲可能只全留在記憶里了。
順德蠶絲是廣東的一種收入大、出口多的重要特產(chǎn)。順德地處珠江三角洲，是一個(gè)富庶的魚米之鄉(xiāng)。建國(guó)后，順德蠶農(nóng)改良了桑樹的品種，從原來(lái)的矮株細(xì)葉產(chǎn)量低的土荊桑逐步改種雜優(yōu)桑，桑葉產(chǎn)量成倍增加，這推動(dòng)了養(yǎng)蠶事業(yè)的大發(fā)展。至今80年代初順德全市年產(chǎn)蠶繭可達(dá)數(shù)十萬(wàn)擔(dān)，成為國(guó)家出口的一項(xiàng)優(yōu)質(zhì)暢銷產(chǎn)品。