糖子姜

廣東 ? 江門 ? 新會(huì)

 新會(huì)糖子姜其色澤金黃，晶瑩透明，質(zhì)地柔嫩，惹人喜愛，故有“東方珠子”“摩登姜子”的雅號。糖子姜的選料講究，制作技術(shù)特殊。其味清甜芳香、酥化可口，伴有姜辣味的特點(diǎn)，既可作零食，又可以佐膳，既驅(qū)風(fēng)散寒，又能增進(jìn)食欲。     故自問世以來，就成為國內(nèi)外市場暢銷商品。

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