北湖月餅

 北湖月餅由北湖賓館制作。七十年代已有口碑。造工獨特、精細(xì),選料絕佳,以上等的桃仁、欖仁、瓜仁、杏仁、麻仁、桔餅、陳皮、叉燒、冰肉、熟糯粉等為原料,經(jīng)精湛工藝泡制,烘出后色澤金黃,油潤細(xì)膩,面上“北湖五仁”字樣清晰可見。面皮薄餡靚。吃時甜而不膩,甘香可口,齒頰留芳。故極受顧客青睞,未至八月十五,已告售罄。