春砂排骨

春砂排骨

春砂仁是馳名中外的名貴中藥材,據(jù)宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調(diào)中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享譽(yù)四方。