閘坡魚(yú)丸

閘坡魚(yú)丸以其形佳味美、香滑爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、能保持鮮魚(yú)的原汁原味而著稱。魚(yú)丸的制作十分講究,選料精、原料鮮、工序細(xì)是制作上的特點(diǎn)。