高良姜

高良姜產(chǎn)于廣東高州(原府治在今廣東茂名)者質(zhì)量最佳,叫做高良姜。

高良姜為姜科植物高良姜的根莖,內(nèi)含揮發(fā)油,此外還有黃酮類成分;其煎劑對腸肌有興奮作用,所含揮發(fā)油有芳香健胃作用。