茂名開(kāi)煲狗肉

開(kāi)煲狗肉

茂名開(kāi)煲狗肉,其香味濃郁鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。開(kāi)煲狗肉做法是先將狗皮油0焦,待客人上門(mén)后將狗肉切片,再下鍋炒香,放入沙煲內(nèi),加上當(dāng)歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中藥材,煲開(kāi)后邊煮邊吃。其價(jià)格為每公斤約70—80元之間。