沙鍋煨狗肉

是以鮮狗肉為主料,配以桂皮、附片、紹酒、大蒜、干姜、干紅椒、香蔥、精鹽等,入沙鍋煨制成,沙鍋煨制食品無副作用,能保證其味道純正。狗肉是冬令補品,有健身強腎作用,是長沙地區(qū)傳統(tǒng)的冬令佳肴。 ( 長沙)