青香糯米粽

上海 ? 青浦區(qū) ? 青浦

青香糯米粽：朱家角稻米歷來被譽(yù)為米中極品，在明清兩朝為上奉朝廷的“貢品”。用名品“青香糯”米為原料制成的“青香糯米粽”，格外清香軟糯。 青香糯米粽所選擇的綠色的蓼箬葉透出竹葉的青香。里面裝的糯米拌和著赤豆的叫赤豆粽，拌和著割碎的火腿、紅棗、板栗的叫棗栗粽，煮熟以后沾白糖食用，其味甜、咸帶香，十分可口。

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