汝城花豆

花豆是豆類中的珍品,它含有豐富的維生素、高蛋白、無脂肪、低淀粉等特征,具有健脾壯骨、增強食欲、抗風(fēng)溫的作用。

 食用方法:用溫水浸泡30分鐘后,去皮即可蒸排骨、豬腳等,還可炒食。