酥薄餅

酥薄餅盛產(chǎn)于衡陽(yáng)市,是全國(guó)聞名的土特產(chǎn),它以富強(qiáng)粉、白糧、豬油等主要原料,精工制作而成。呈月狀又似鼓,平整飽滿,色澤金光油潤(rùn),酥皮層次分明,口味油而不膩,香甜爽口,并有果仁的清香,是中秋佳節(jié)饋贈(zèng)禮品。