湘潭龍牌醬油

龍牌醬油是湖南湘潭市的著名特產(chǎn),始于清乾隆末年的吳元泰醬園,至今已有近200年的歷史。 湘潭龍牌醬油具有色美味鮮、香味濃郁、咸中帶甜、久貯無(wú)渾濁、無(wú)沉淀、無(wú)霉花等特點(diǎn),是我國(guó)醬油中的佳品。據(jù)縣志記載,早在清代乾隆年間,龍牌醬油就有汁濃郁,色烏紅,香溫馨,色、香、味"三絕"的美稱。清代詩(shī)人何紹基寫詩(shī)贊曰:"一滴味無(wú)窮,三餐人永壽"。( 長(zhǎng)沙)