蓮子桂圓粥

[原 料]:紅蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。

[做 法]:把紅蓮子去皮去芯、龍眼肉、糯米同煮成粥。

[用 法]:每日2次,溫?zé)崾秤谩?

[作 用]:補(bǔ)心脾,益氣血。適用于失血性貧血。

[評(píng) 注]:桂圓大補(bǔ)、不宜久用;蓮子能平補(bǔ)不峻、可以久服。伏案誦讀、勞傷心脾、記憶減退、納谷不香者,可常吃蓮子粥。