韶山火焙魚

湖南 ? 湘潭 ? 韶山

（1）原料：火焙魚250克，生姜、干椒、香蔥等少量。

（2）制作方法：取小魚焙干，過大油，烹制入味裝盤。

（3）特點(diǎn)：甘辣、香酥。此菜是毛主席生前喜愛的菜肴之一。

此菜是毛主席生前喜愛的菜肴之一，參加第四屆全國烹飪大賽獲團(tuán)體金杯獎(jiǎng)。

贊 (0)
下一篇 0001-01-01
上一篇 0001-01-01

相關(guān)推薦