濱湖板鴨是由有安鄉(xiāng)湖區(qū)特色的濱湖麻鴨精心制作而成，肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)含量高，味香可藥用，食后有清涼解熱之功效。該產(chǎn)品自八十年代初就已形成安鄉(xiāng)的拳頭產(chǎn)品，在省內(nèi)外享有盛譽。近年來，安鄉(xiāng)濱湖麻鴨已發(fā)到200萬羽以上，并已形成自繁、自養(yǎng)、自行制作加工一條龍的生產(chǎn)線，已開發(fā)“安鄉(xiāng)鴨王”系列產(chǎn)品十多個。年銷量在400噸以上。
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