安鄉(xiāng)“糯米甜酒”
“糯米甜酒”是一種有著濃郁地方特色，歷史悠久的傳統(tǒng)美食，它富含多種氨基酸、維生素、單糖、多糖、有機(jī)酸和有益的微量元素，其獨(dú)特的口味、迷人的芳香、豐富的營養(yǎng)深受大眾消費(fèi)者的青睞。雖然名曰“甜酒”，實(shí)質(zhì)上不含糖精，不含任何添加劑，是經(jīng)酒曲中多種微生物和糯米發(fā)酵而成的天然營養(yǎng)食品，既可食之飽腹，又可飲用消暑解渴,保暖祛寒，無論老幼，四季皆宜，食用方便，尤其對(duì)產(chǎn)婦有滋補(bǔ)催乳之奇效。