大庸毛尖:又稱(chēng)茅坪毛尖,中國(guó)著名綠茶之一,屬不發(fā)酵茶,產(chǎn)于湖南大庸市,茶品外形茁壯圓渾。
相傳茅坪毛尖茶,始于明朝天啟年間(公元一六二0年),武昌王五王子朱如燴避魏忠賢擅權(quán)煽亂之變,隱居湖南南岳拜南岳飛華寺天岳和尚為師,埋名削發(fā)為僧。后因時(shí)局動(dòng)蕩頻繁,輾轉(zhuǎn)來(lái)到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名為“恒性”,并于大悲庵兩側(cè)種植茶葉樹(shù),精心培育成一片枝茂葉青的茶葉林,最后細(xì)摘精制,生產(chǎn)出清香撲鼻,味醇色美,飲后醒腦爽性,潤(rùn)肺提神的上等茶葉,人稱(chēng)茅坪毛尖。
大庸毛尖 - 特點(diǎn)
成品外形茁壯圓渾,銀毫顯露翠綠葉色,有高山區(qū)天然的清得,滋味濃郁甘爽。早在西晉以前即已生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶,明曾作為貢品。清代仍為貢茶,成“茅坪貢尖”。一九八二年五月,在名茶評(píng)審會(huì)上,湖南農(nóng)學(xué)院著名的茶葉專(zhuān)家陸松侯教授在觀看品嘗了大庸茅坪毛尖之后評(píng)價(jià)說(shuō):“茅坪毛尖屬毛峰型特優(yōu)綠茶,條索苗秀,滿披白毫,色澤翠綠潤(rùn)亮”。不久,茅坪毛尖打進(jìn)了國(guó)際市場(chǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、德國(guó)等國(guó)家。-
大庸毛尖 - 歷史
大庸毛尖,始于明朝天啟年間(公元一六二0年),武昌王五王子朱如燴, 避魏忠賢擅權(quán)煽亂之變,隱居湖南南岳拜南岳飛華寺天岳和尚為師,埋名削發(fā)為僧。后因時(shí)局動(dòng)蕩頻繁, 輾轉(zhuǎn)來(lái)到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名為“恒性”,并于大悲庵兩側(cè)種植茶葉樹(shù),精心培育成 一片枝茂葉青的茶葉林,最后細(xì)摘精制,生產(chǎn)出清香撲鼻,味醇色美,飲后醒腦爽性,潤(rùn)肺提神的上等茶葉,人稱(chēng)茅坪毛尖。