永州栝蔞子

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栝蔞子

栝蔞子產(chǎn)于永州市芝山區(qū)，是永州特產(chǎn)之一。據(jù)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)表明：栝蔞子含有豐富的蛋白質(zhì)、17種氨基酸和多種維生素，以及人體所需的鈣、鐵等多種微量元素。炒熟加工后，肉滿、質(zhì)脆、香氣濃厚，是休閑食品中的新品，食后不上火，是瓜子中的上品。

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