襄陽糊辣湯 湖北 ? 襄陽 ? 襄城 襄陽糊辣湯為襄陽市獨有的一種經(jīng)濟實惠的風味小吃。 糊辣湯用料講究,佐料齊全。主要用料有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,經(jīng)過籮篩。其做法是:先將主料煮熟,再用糖漿加色,并用洗面筋的水打黃。做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱呼呼的,微辣而味長。 贊 (0) 39 151 生成海報 蒜香錢魚 下一篇 0001-01-01 韓家土雞湯 上一篇 0001-01-01 相關推薦