“桂花白瓜”盛產(chǎn)于枝江市318國(guó)道沿線，品種優(yōu)質(zhì)，色澤純正、甜味悠長(zhǎng)。2001年，我市“桂花白瓜”不僅喜獲豐收，而且供不應(yīng)求，為各地客商所青睞。( 枝江)
九十年代初，董市鎮(zhèn)桂花村四組鄔祥鵬開(kāi)始在崗地難灌區(qū)移裁種植早市白瓜，效益十分可觀，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生很大影響，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛效仿，很快白瓜種植就形成氣候，輻射全鎮(zhèn)，1997年白瓜種植面積達(dá)到2000畝，我鎮(zhèn)也被宜昌市列為丘陵崗地“早旱晚水”種植模式示范基地。
為了滿足瓜農(nóng)的需求。不斷加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，我鎮(zhèn)適時(shí)成立了“桂花白瓜”協(xié)會(huì)，由白瓜大王鄔祥鵬擔(dān)任協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶(hù)1500多戶(hù)。協(xié)會(huì)主要是為瓜農(nóng)提供產(chǎn)前咨詢(xún)、產(chǎn)中指導(dǎo)和產(chǎn)后銷(xiāo)售等全方位服務(wù)。在產(chǎn)前咨詢(xún)上，采取瓜農(nóng)上門(mén)求教和協(xié)會(huì)成員走訪宣傳的辦法，傳授白瓜種植技術(shù)，宣傳“桂花白瓜”品質(zhì)。在產(chǎn)中指導(dǎo)上，每個(gè)協(xié)會(huì)成員包1—2個(gè)村，定期進(jìn)行“上門(mén)義診”，進(jìn)行白瓜種植試驗(yàn)示范，同時(shí)，依托鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心創(chuàng)辦的《董市科技》，有效破解了瓜農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)上的難題，桂花白瓜畝平可產(chǎn)4000斤左右。在產(chǎn)后銷(xiāo)售上，協(xié)會(huì)配合鎮(zhèn)政府大力培育白瓜銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人，負(fù)責(zé)白瓜產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃，網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的服務(wù)，以確?！肮鸹ò坠稀眱?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，銷(xiāo)售均價(jià)可達(dá)0.8元，畝平收入3200元左右，比種早稻增收2000多元，從而提高了瓜農(nóng)的積極性。
隨著桂花白瓜的迅猛發(fā)展，協(xié)會(huì)不斷優(yōu)化品質(zhì)，大力提升桂花白瓜檔次，“桂花白瓜”于1999年6月向國(guó)家工商局申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，質(zhì)量達(dá)到“國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平”，并于1999年參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)展，湖北省技術(shù)監(jiān)督局于1999年7月對(duì)該產(chǎn)品頒發(fā)“湖北省質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)證書(shū)?！?
目前，協(xié)會(huì)已網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶(hù)5000多戶(hù)，網(wǎng)絡(luò)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人200多人，種植面積達(dá)到12000畝。