泉水紅肉蜜柚是湖北省宜昌市點(diǎn)軍區(qū)的特產(chǎn)。宜昌泉水蜜柚專業(yè)合作社于2007年開(kāi)始繁育該品種。目前，該品種田間表現(xiàn)樹(shù)勢(shì)、抗逆性、早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性均與珀溪蜜柚相當(dāng)。市場(chǎng)前景良好，是農(nóng)民增收致富的好品種。
1.品種介紹及價(jià)值
紅肉蜜柚目前在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者青睞的一個(gè)新型品種表現(xiàn)為早熟。果 肉為淡紫紅色，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。因柚果果肉為淡紫紅色(外果皮為黃綠，海綿 層及束瓣皮均為白色)而得名。由于該果營(yíng)養(yǎng)成分中含有較高的番茄紅素)和 B胡蘿l素，為一般柚果的55倍和45倍，故對(duì)人體具有很好的保健功效。 常吃該果一是可以增加人體自身免疫力；二是具有降血糖之功效；三是可以 防癌。所以紅肉蜜柚一上市在福建就賣到40多元／kg，其單價(jià)高出目前市場(chǎng)蜜柚十倍之多，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
2.生物學(xué)特征
幼樹(shù)較直立，成年樹(shù)半開(kāi)張，樹(shù)冠半圓頭形；新梢綠色，三角狀，節(jié)間帶刺，卜2年生枝灰綠色，圓形；主干及骨干枝灰褐色。葉尖鈍尖，并形成 缺刻，葉緣全緣，頁(yè)面濃綠，光滑，葉背綠色。無(wú)油胞粗點(diǎn)分布；葉翼大， 心臟型?；橥耆?，花絲粗、白色，花藥黃色，花粉多；花柱紫紅色，柱 頭較大。始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月下旬，終花期4月 中旬，自花結(jié)實(shí)率高，一般可達(dá)5 0％以上。果實(shí)發(fā)育期從月上旬到九月下 旬初，成熟期較珀溪蜜柚提早2 0—2 5天(在兩節(jié)均可上市)。 果實(shí)倒圓卯形，單果重1 2 0 0“2 3 50克，平均1680克；果皮黃綠色；皮薄，平均厚0.7—0.9cm。囊瓣數(shù)1 3—17瓣，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上佳。2004年經(jīng)果實(shí)內(nèi)質(zhì)檢測(cè)，總 糖8.76％，總酸0.74％，維生素C 37.85mg／100g、可溶性固形物11.55％、果汁率59％，汁胞含豐富的番茄紅素和p胡蘿素。
3.產(chǎn)量表現(xiàn)
采用高接換種，兩年開(kāi)始掛果。
4.引種適應(yīng)地區(qū)
凡能種植柑桔的地域均可發(fā)展種植。