黃山頭
有詩就有酒，有酒才有詩。荊州，這個(gè)楚文化的發(fā)祥地，既然出了屈原這樣的大詩人，當(dāng)然就不能缺乏“黃山頭”這樣的美酒。該酒產(chǎn)于公安縣藕池鎮(zhèn)，始創(chuàng)于1913年，其釀酒歷史有近百年。
“山河橋閘歸眼底，暢飲黃山興致濃”，“黃山頭大曲”因此而得名。黃山頭酒具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨(dú)特風(fēng)格，備受飲酒者的喜愛。數(shù)九寒冬時(shí)，圍著火鍋?zhàn)帽【?，那滋味妙不可言?！↑S山頭酒經(jīng)歷了輝煌，也到過低谷期。現(xiàn)在的黃山頭重新出發(fā)，由湖北黃山頭酒業(yè)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)出品。
荊州有很多的優(yōu)秀企業(yè)，他們有的或湮沒于燦爛的過去，有的或正在創(chuàng)造燦爛的未來，不管怎么他們都會(huì)在荊州的發(fā)展史上留下一筆，無需濃墨重彩，這座城市的人民都會(huì)為他們喝彩。而這座我們鐘愛的城，還會(huì)有無數(shù)的人用熱血和青春去繼續(xù)澆灌她。