雞蛋麻花

雞蛋麻花是赤壁市陸溪口鎮(zhèn)的有名特產(chǎn),主要原料有雞蛋 面粉 油酥 白糖 香油等,經(jīng)過發(fā)酵 揉搓 油炸等多道工序加工而成,具有口感松脆 味長香甜的特點。長期以來是本地區(qū)的人們津津樂食的副食,近來還遠(yuǎn)銷到其他地區(qū),市場前景看好。